طريقه عمل فــــادج الشيكولاتـــــــه

المقاديـــــــــــر :
*************
عدد 2 ½ كوب دقيق الكيك أو دقيق جميع الاستعمالات
و1 ¾ كوب سكر
و1 ½ ملعقة شاي بيكنغ باودر
و½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
و½ ملعقة شاي ملح
و3 بيضات كبيرة
و¾ كوب زبدة غير مملحة
و1 ½ كوب ماء دافيء
كوب كاكاو منخول

الطريقـــــــــــــــة :
***************
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
انخلي الدقيق والبيكنغ باودر والصودا والملح والسكر وضعيه في عجانة الكيك
على خفق بطيء أضيفي البيضلت بالتدريج
أضيفي الزبدة واخلطي مدة دقيقتان
أضيفي الماء حتى تصبح ناعمة
أضيفي الكاكاو واخلطي مدة 3 دقائق
اسكبيها في صينية فرن مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
اتركيها تبرد تماما اذا رغبت بحشوها أو وضع أي صلصة عليها